อาหารเช้าที่ดีเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี มาพูดถึงอาหารเช้าที่ดีกันดีกว่า แม้ว่าไข่จะปรุงค่อนข้างง่าย แต่บางครั้งเราทุกคนก็ลงเอยด้วยไข่เจียวยางหรือไข่ด้านที่สุกเกินไป! เพื่อหลีกเลี่ยงการปรุงไข่ในลักษณะนั้น นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ พร้อมที่จะปรุงไข่ที่สมบูรณ์แบบแล้วหรือยัง ใช้เคล็ดลับเหล่านี้ เคล็ดลับสำคัญที่จะช่วยให้คุณปรุงไข่ได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้และไข่ที่บรรจุสดและถูกสุขลักษณะ

ปรุงไข่ด้วยไฟอ่อนปานกลาง

ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียว ไข่กวน เมื่อคุณปรุงไข่ อย่าลืมตั้งไฟด้วยไฟอ่อนปานกลาง วิธีนี้จะทำให้ไข่ของคุณมีเนื้อครีมที่ฟูและไม่สุกเกินไปหรือแย่กว่านั้นคือไหม้ 

จุ่มไข่ในน้ำเย็น

นี่คือวิธีที่คุณจะได้ไข่ต้มที่สมบูรณ์แบบ เติมน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนไฟกลาง-สูง ใส่ไข่ของคุณแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 7-8 นาที เทคนิคลับในการทำไข่ต้มสุกที่สมบูรณ์แบบคือการจุ่มไข่ลงในน้ำเย็นทันทีหลังจากต้มเสร็จ วิธีนี้จะทำให้ไข่ของคุณไม่สุกเกินไปและคุณสามารถเพลิดเพลินกับไข่แดงในแบบที่คุณชอบได้ การจุ่มไข่ลงในน้ำเย็นยังช่วยให้เปลือกไข่หลุดออกได้ง่ายอีกด้วย 

บทความที่น่าสนใจ : วิธีวางแผนงานแต่งงานในฝันของคุณ

ใช้กระทะเคลือบสารกันติดในการปรุงไข่

เราแนะนำให้ใช้กระทะเคลือบสารกันติดและไม้พายยางในขณะที่ทำไข่ ปลายตะหลิวมีความยืดหยุ่นช่วยให้คนไข่ได้สะดวก ไม่ติดกระทะและคุณใช้น้ำมัน/เนยได้ง่าย 

ใช้เนยแทนน้ำมันในการปรุงไข่

การใช้เนยทำไข่แทนน้ำมันให้รสชาติครีมที่เกือบจะปลอบโยน เพิ่มความพิเศษให้ไข่ของคุณอร่อยเกินห้ามใจ คุณจะเลือกใช้เนยเค็มหรือเนยจืดก็ได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ 

บทความที่น่าสนใจ : ตอนพิเศษฉลองครบรอบ 20 ปีของ Harry Potter

เติมน้ำสองสามหยดรอบๆ ไข่ขาว

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ยังช่วยชีวิต ขณะที่ต้มไข่โดยหันด้านที่มีแดดขึ้น ให้พรมน้ำรอบๆ ไข่ วิธีนี้ช่วยให้ไอน้ำรวบรวมและปรุงอาหารไข่แดงได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องปรุงหรือเผาไข่ขาว 

ลวกไข่ในหม้อนึ่งไอดลี

ไม่มีอ่างน้ำวน ไม่มีความเครียด และคุณสามารถลวกไข่ได้ครั้งละหลายฟอง! เหมาะสำหรับมื้อสายวันอาทิตย์ที่บ้าน เพิ่มเนยและตอกไข่ลงไป นึ่งประมาณ 4-5 นาที คุณก็จะได้ไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ webstats-r-us.com อัพเดตทุกวัน